Cibernetia > Tesis doctorales
Búsqueda personalizada

Índice > CIENCIAS AGRARIAS > CIENCIAS VETERINARIAS >

NUTRICION DE RUMIANTES



14 tesis en 1 páginas: 1
  • EFECTO DE LAS INTERACCIONES ENERGÍA-PROTEÍNA SOBRE LA FERMENTACIÓN RUMINAL Y EL CRECIMIENTO MICROBIANO: ESTUDIOS IN VITRO .
    Autor: TEJIDO MEDIAVILLA MARÍA LUISA.
    Año: 2004.
    Universidad: LEON.
    Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA.
    Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA.
    Resumen: La fermentación ruminal puede verse afectada por numerosos factores. En esta tesis, nos hemos centrado en estudiar el efecto de la fuente de nitrógeno (nitrógeno proteico vs nitrógeno no proteico) y de la sincronización entre la disponibilidad de nitrógeno y energía sobre la fermentación ruminal y sobre le crecimiento microbiano. para abordar este objetivo se han llevado a cabo diversas pruebas experimentales invitro utilizando tanto cultivos seriados de microorganismo ruminales como fermentadores de flujo semicontinuo (RUSITEC). En tres pruebas realizadas utilizando cultivos seriados de microorganismos ruminales se incubaron diferentes fuentes de hidratos de carbono (hidratos de carbono de fermentación rápida, intermedia y lenta) con dos fuentes de nitrógeno (N proteico vs N no proteico). En general, los resultados de estas pruebas indican que la disponibilidad de N proteico estimuló la fermentación ruminal y el crecimiento microbiano de forma más marcada en aquellos substratos que presentan ritmos de degradación rápida e intermedia que en aquellos que presentaron un ritmo de degradación lenta. Con el fin de observar si este efecto se mantien durante períodos más largos de incubación se llevaron a cabo dos series de incubación utilizando fermentadores de flujo semicontinuo (RUSITEC). En la primera de estas series el substrato de fermentación consistió en una mezcla 70:30 de pared celular y almidón (dieta F) y en la segunda se utilizaron los mismos ingredientes pero en proporción 30:70 (dieta C). Ambas dietas se incubaron con dos fuentes de nitrógeno, NH4CL o una mezcla al 50% de proteína de soja y NH4CL. Los resultados de estas pruebas mostraron que la substitución de NH4CL por proteína de soja produjo un aumento (P
  • EL BICARBONATO SÓDICO EN LA ALIMENTACIÓN DE CORDEROS EN LA ETAPA DE CRECIMIENTO-CEBO Y DE OVEJAS EN LACTACIÓN .
    Autor: BODAS RODRÍGUEZ RAÚL.
    Año: 2004.
    Universidad: LEON.
    Centro de lectura: FACULTAD DE VETERINARIA.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL I.
    Resumen: El objetivo del presente trabajo fue estudiar el efecto del emmpleo de bicarbonato sódico en la alimentación de corderos en la etapa de crecimiento-cebo y de ovejas en lactación. En la primera prueba se estudió el efecto de la inclusión de cinco niveles diferentes de bicarbonato sódico en el pienso (0, 1, 2, 3 y 4%) de corderos durante la fase de crecimiento-cebo, así como el consumo a voluntad del aditivo, sobre la ingestión voluntaria, la ganancia de peso y las características de la canal. Para ello se emplearon 48 corderos de raza Merina, con un peso inicial de 15,7 kg, que se distribuyeron en 6 grupos experimentales (B0, B1, B2, B3, B4 y AL) en función del nivel de inclusión de bicarbonato sódico (0, 1, 2, 3, 4% y ad libitum, respectivamente). El período de cebo tuvo una duración de 45 días. Los resultados obtenidos sugieren que la inclusión de bicarbonato sódico en el pienso utilizado para el cebo de los corderos en niveles comprendidos entre el 2 y el 4% resulta beneficiosa, ya que aumenta la ganancia diaria de peso y tiende a incrementar el peso de la canal, situándose el nivel óptimo en torno al 2%. Asimismo, el consumo de bicarbonato a voluntad no mejora el rendimiento productivo de los animales, si bien su empleo tampoco resultó perjudicial. El objetivo de la segunda prueba fu estudiar el efecto de la inclusión de bicarbonato sodico en piensos con diferente contenido de cebada y pulpa de remolacha sobre la ingestión, la utilización digestiva y las características de la canal y de la carne de corderos de cebo intensivo. Se utilizaron 36 corderos de raza Merina, distribuidos en cuatro grupos experimentales de nueve animales, de acuerdo con un diseño factorial 2 x 2, definido por dos niveles de inclusión de pulpa de remolacha (0 vs. 12%) y dos niveles de adición de bicarbonato sódico (0 vs. 2%) en el pienso. Los corderos tuvieron un peso inicial de 15,4 kg y fueron sacrificados una vez que alcanzaron los 25 kg de peso vivo. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto que la inclusión d eun 2% de bicarbonato sódico en el pienso mejora la digestibilidad de la ración y, con ello, el rendimiento productivo de los animales, sin que se vean modificadas ninguna de las características de la canal y de la carne. Por otra parte, la sustitución parcial de la cebada del pienso por puelpa de remolacha, si bien mejoró las condiciones del rumen de los animales, redujo su rendimiento productivo. Asimismo dio lugar a un acúmulo en la carne de una mayor proporción de ácidos grasos saturados. La tercera prueba se llevó a cabo con el objetivo de estudiar el efecto de la inclusión de tres niveles de bicarbonato sódico (0, 1,5 y 2,5%) en un pienso para ovejas en lactación sobre el consumo de alimento y la producción y composición de la leche. Para lograr este objetivo se utilizaron 24 ovejas en lactación, las cuales se distribuyeron en 3 grupos (B0, B1 y B2) de 8 animales, en función del nivel de inclusión de bicarbonato sódico (0, 1,5 y 2,5%, respectivamente), que recibieron alfalfa y el pienso correspondiente a libre disposición durante 36 días. Con los resultados observados puede concluirse que la inclusión de bicarbonato sódico en el pienso de ovejas en lactación que reciben raciones ricas en cereales, aumenta la producción de leche en aquellos animales con un elevado potencial productivo, sin alterar por ello la composición de la leche.
  • APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA NIRS PARA ESTIMAR LA UTILIZACIÓN DIGESTIVA DE HIERBA DE PRADOS POR LOS RUMIANTES .
    Autor: ANDRÉS LLORENTE SONIA.
    Año: 2003.
    Universidad: LEON.
    Centro de lectura: VETERINARIA .
    Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA.
    Resumen: El espectro infrarrojo de los alimentos contiene una enorme cantidad de información asociada con la composición química y ciertos parámetros físicos (textura, tamaño de partícula, etc.) d elos mismos, que están estrechamente relacionados con su valor nutritivo (e.g., cinética de degradación en el rumen, digestibilidad, etc.). Hoy en día, gracias a la sofisticación de los espectrofotómetros y a la ayuda de programas informáticos y avanzados procedimientos matemáticos, es posible obtener e interpretar correctamente la información contenida en el espectro de un alimento en unos pocos segundos. De hecho, son numerosas las publicaciones científicas en las que se constata la capacidad de la tecnología NIRS para estimar este tipo de parámetros en alimentos como maíz, trigo o alfalfa. Sin embargo, existe muy poca información sobre la capacidad de esta tecnología para estimar el valor nutritivo de recursos naturales como los que nos ofrecen los prados de siega de la provincia de León, que se caracterizan por la gran diversidad de plantas que podemos encontrar en ellos. A este factor, además, hay que añadir otros, relacionados con el manejo de los pastos (fertilización, fecha de siega, frecuencia de riego, etc.) y con las condiciones ambientales, que determinan que en nuestra provincia se produzcan forrajes de muy diferente valor nutritivo. En la presente tesis se ha constatado que todos estos factores quedan reflejados en el espectro de absorbancia en el infrarrojo cercano de muestras de hierba recogidas en diferentes explotaciones agroganaderas de la montaña de León, lo que hace posible estimar adecuadamente, a partir del mismo, la composición química, la digestibilidad in vitro, y la cenética de degradación en el rumen de las diferentes fracciones químicas de las muestras estudiadas.
  • EL ALPEORUJO EN LA ALIMENTACIÓN DE CORDEROS .
    Autor: LÓPEZ GALLEGO FERMÍN.
    Año: 2002.
    Universidad: LLEIDA .
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: E.T.S. D'ENGINYERIA AGRARIA DE LLEIDA.
    Resumen: El trabajo "El alperoujo en la alimentación de corderos", tiene por objeto estudiar la utilización de este subproducto, de la industria almazarera, en los piensos de cebo de corderos. Esta investigación responde a una demandada del sector del aceite de oliva ya que genera, al mismo tiempo que aceite unos subproductos (orujo) y un efluente (alpechín) altamente contaminantes, que hacen necesaria su eliminación. Estas agroindustrias han desarrollado sistemas de extracción que incorporan el alpechín al orujo (alpeorujo), trasladando así el problema del residuo contaminar al orujo. Su composición en grasa y fibra, así como su bajo precio, hace que pueda entrar en la formulación de piensos de cebo de corderos. Para ello se plantean cuatro pruebas experimentales a fin de estudiar el efecto del alpeorujo sobre la digestibilidad del pienso, el crecimiento de los animales, la canal y la carne obtenida, utilizando corderos merinos de cruce industrial. El diseño experimental utilizado para las pruebas de crecimiento, canal y carne es factorial con 3 factores: la incorporación de alpeorujo a cuatro niveles (0-10-20-30% de la materia total), dos pesos de sacrificio y dos sexos (24 y 30 kg en machos, 22 y 48 kg en hembras). El estudio realizó en 5 corderos por lote y 2 lotes por tratamiento experimental total 160 corderos (80 machos y 80 hembras). El coeficiente de digestibilidad de la materia seca y de la materia orgánica disminuye un 0,0447% y 0,0483% por unidad porcentual de incorporación de alpeorujo en el concentrado. Los parámetros zootécnicos observados, en la fase de crecimiento estudiado, incrementan el consumo, y reducen la ganancia de peso en 6 g/d por cada 10% de alpeorujo incorporado, siendo estadísticamente significativo solo en el nivel del 30% de alpeorujo. Lo que supone un empeoramiento del índice de conversión en 200 g, y el alargamiento de la duración del cebo en un día por cada 10% de alpeorujo incorporado. No se observa efecto significativo del alpeorujo en las variables analizadas en la canal, ni en las cualidades estudiadas en la carne. Sí se ha observado un incremento en el nivel de ácido oleico en la grasa parirenal. El análisis sensorial de la carne tampoco indica efecto del alpeorujo, mostrando mejor valoración organoléptica en la correspondiente al 10% de alpeorujo. No se detectó ninguna alteración en los corderos, ni repercusiones negativas en la canal, ni en la carne, ni en el análisis anatomo-patológico realizado. El análisis económico sí indica que al alpeorujo aporta un ahorro económico, evaluado, con las restricciones habituales en los piensos comerciales de cebo de corderos, en 0,085-0,190-0,326 euros por cada 10 kg de aumento de peso vivo y para incorporación del alpeorujo del 6,2-10,1-14,1%. Por todo ello se concluye el interés de estos resultados para los sectores del olivar y del ovino de carne, sobre todo en regiones como Extremadura, muy productora de corderos y de aceite de oliva. La posible aplicación de estos resultados a escala regional incidirían sobre una producción media anual de 70,5 millores de kg de alpeorujo y sobre un consumo de 143 millones de kg de pienso de cebo de corderos estando el 60% de la producción de alpeorujo y el 30% del consumo de pienso dentro de cooperativas de ambos sectores.
  • EFECTO DE LA ADICION DE LEVADURA DE CERVEZA PASTEURIZADA Y UREA SOBRE LA CONSERVACION Y UTILIZACION DE PAJA DE CEREALES EN LA ALIMENTACION DE RUMIANTES.
    Autor: LABORDE HUGO EDUARDO .
    Año: 1997.
    Universidad: LLEIDA.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE DOCTORADO: PRODUCCION ANIMAL.
    Resumen: El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del tratamiento y la suplementación de la paja de trigo con dos fuentes nitrogenadas, sobre su conservación y sobre las características degradativas de diferentes dietas compuestas con estos ingredientes. Se realizaron dos experimentos utilizando paja de trigo entera como forraje base. En el experimento 1, se evaluó el efecto de tratamiento de paja de trigo con urea disuelta en agua (3% en peso, Trat.T sub UM), Levadura de cerveza pasteurizada (LCP, 30% sobre base húmeda, Trat. T sub LM) y la mezcla de urea y LCP manteniendo sus respectivas dosis (Trat. T sub LUM). Como control se agregó un tratamiento de paja con 30% de agua. La paja fue tratada, ensacada (134 kg. paja seca al aire/m3) en pacas de 10 kg. en bolsas herméticas de polietileno y mantenidas a temperatura ambiente (16 +- 2 grados C) durante 70 días. Todos los tratamientos incluyeron 2% de melaza disuelta. La urea impidió el desarrollo de hongos en las pacas tratadas con LCP, las que a su vez mantuvieron una menor temperatura en su interior durante el almacenaje que las pacas tratadas únicamente con LCP. El contenido fibra del forraje se redujo levemente por el agregado de urea. El contenido de N fue mayor en el trat. T sub LUM que en el Tsub UM y en éste mayor que en el control. Las pacas T sub LM y control sufrieron una masiva invasión de hongos. En el segundo experimento, 10 ovejas provistas de fístula de rumen fueron alojadas en jaulas de metabolismo por tres periodos de 4 semanas cada uno con descanso en corral entre un periodo y el restante. Fueron evaluados tres tratamientos con paja tratada: T sub UM y T sub LUM, provenientes del experimento 1, y el trat. LT sub UM (=T sub UM + LCP rociada a la paja al momento de alimentar). Las dos dietas restantes incluían paja sin tratar pero suplementada también al momento de alimentar, con urea (Trat. S sub UM) y con urea y LCP (Trat. S sub LUM). Todos los animales recibieron diariamente 100 g de salvado de trigo y un núcleo vitamínico mineral. La urea resultó un excelente preservante de la paja húmeda. Incluso cuando a la paja de trigo se adicionó levadura de cerveza líquida pasteurizada, ya que el amoniaco formado por la hidrólisis de la urea limitó el ascenso de la temperatura y la proliferación de hongos sobre la paja. El tratamiento de la paja con urea promovió un mayor consumo que la suplementación de paja con urea, pero sólo cuando se incorpora LCP a la paja. La LCP mejoró el efecto sobre la digestibilidad y el consumo voluntario que produjo el tratamiento de la paja con urea. Este efecto de la LCP no se manifestó cuando se suplementó con LCP a la paja sin tratar. El consumo voluntario observado fue algo menor que el requerido como dieta de mantenimiento. Es posible que una mayor suplementación con LCP que la utilizada en esta experiencia promueva mayores efectos tanto en el consumo como en distintos parámetros de digestión. La urea empleada como tratamiento o como suplemento de la paja, no produjo diferencias marcadas en la digestibilidad ni en el consumo. Si bien hubo diferencias en el consumo de MO promovidas por el tratamiento de la paja con urea y la suplementación con LCP, no fueron suficientes para que sean observadas diferencias en la síntesis de proteína microbiana y en las características degradativas de las dietas en el rumen.
  • EFECTOS DE LA ADICION DE GRASA DE SUBPRODUCTO DE MATADERO DE AVES EN LA ALIMENTACION DE RUMIANTES.
    Autor: AMELA M. INES.
    Año: 1996.
    Universidad: LLEIDA.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS .
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE DOCTORADO: PRODUCCION ANIMAL .
    Resumen: EL OBJETIVO DE ESTE TRABAJO FUE ESTUDIAR EL EFECTO DEL NIVEL DE ADICION DE GRASA (0,4 Y 8%) PROCEDENTE DEL RESIDUO DE MATADERO DE POLLOS, SOBRE LAS CARACTERISTICAS DIGESTIVAS A NIVEL DE RUMEN Y TRACTO TOTAL. EL DISEÑO EXPERIMENTAL CORRESPONDIO A UN CUADRADO LATINO DOBLE (3 X 3) Y SE UTILIZARON 6 OVEJAS ADULTAS FISTULIZADAS EN RUMEN, SOBRE LAS QUE SE REALIZARON LAS SIGUIENTES DETERMINACIONES: CINETICA DE TRANSITO DE LAS PARTICULAS DE LA PAJA DE TRIGO Y LA TASA DE DILUCION DE LA FASE LIQUIDA Y VOLUMEN RUMINAL; CINETICA DE DEGRADACION DE LA PAJA DE TRIGO, HARINA DE TORTA DE GIRASOL Y GRANO DE CEBADA MOLIDO; DIGESTIBILIDAD TOTAL; PARAMETROS DE FERMENTACION RUMINAL Y PRODUCCION ESTIMADA DE METANO Y ANHIDRIDO CARBONICO Y EL APORTE DE NITROGENO NICROBIANO ADUODENO. LA ADICION DE GRASA CONDUJO A UNA DISMINUCION DE LA DEGRADABILIDAD DE LA FRACCION FIBROSA DE LA PAJA DE TRIGO, PERO NO AFECTO A LA DEGRADABILIDAD DE LA HARINA DE TORTA DE GIRASOL Y DEL GRANO DE CEBADA MOLIDO. EL APORTE DE NITROGENO NICROBIANO ADUODENO TENDIO A DECRECER POR EFECTO DE LA ADICION DE GRASA A LA DIETA. EL MAYOR NIVEL DE ADICION DE GRASA PROVOCO UNA DISMINUCION DE LA CANTIDAD TOTAL DE ACIDO ACETICO Y BUTIRICO Y A UN AUMENTO DE LA CANTIDAD TOTAL DE ACIDO PROPIONICO Y VALERICO. EL MAYOR CONSUMO DE GRASA NO AFECTO A LA DIGESTIBILIDAD DE LA MATERIA ORGANICA, PROTEINA BRUTA Y EXTRACTO ETEREO VERDADERO DE LAS DIETAS, PERO SUS EFECTOS PERSISTIERON PARA LA MATERIA ORGANICA DE LA PAJA DE TRIGO Y LOS CONSTITUYENTES FIBROSOS DE LAS DIETAS SUPLEMENTADAS, SOBRETODO, EN EL MAYOR NIVEL DE INCORPORACION DE GRASAS.
  • ESTUDIO DEL VALOR NUTRITIVO PARA RUMIANTES DEL CYNARA CARDUNCULUS.
    Autor: CAJARVILLE SANZ M. CECILIA.
    Año: 1996.
    Universidad: LLEIDA.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE DOCTORADO: PRODUCCION ANIMAL.
    Resumen: ESTA TESIS SE PLANTEO COMO OBJETIVOS ESTUDIAR EL VALOR NUTRITIVO DEL FORRAJE VERDE Y LOS SUBPRODUCTOS DE LA COSECHA DE SEMILLA DE CYNARA CARDUNCULUS Y DE LA SEMILLA DE CYNARA CARDUNCULUS. EL FORRAJE VERDE PRESENTO UNA ALTA CALIDAD Y UNA BUENA CAPACIDAD PARA SER ENSILADO. LA PAJA Y LAS HOJAS SECAS DE CYNARA CARDUNCULUS FUERON DE MEDIANA CALIDAD. LA SEMILLA DE CYNARA CARDUNCULUS PRESENTO ALTOS NIVELES DE PROTEINA Y GRASAS Y ALTOS CONTENIDOS EN PAREDES CELULARES Y LIGNINA. LA INCLUSION DE UN 10% DE SEMILLA INTEGRAL EN DIETAS PARA RUMIANTES PRODUJO EFECTOS POSITIVOS AUNQUE NIVELES SUPERIORES A ESTE PORCENTAJE REDUJO LA DIGESTIBILIDAD DE LAS DIETAS.
  • CARACTERIZACION DE LA EXPLOTACION DE PEQUEÑOS RUMIANTES DE LA COMUNIDAD AUTONOMA DE MADRID E IDENTIFICACION DE FACTORES ASOCIADOS CON DIVERSAS INFECCIONES MEDIANTE ENCUESTA Y ANALISIS MULTIVARIANTE.
    Autor: MAINAR JAIME RAUL CARLOS.
    Año: 1995.
    Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
    Centro de lectura: VETERINARIA.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PATOLOGIA ANIMAL I PROGRAMA DE DOCTORADO: SANIDAD ANIMAL II.
    Resumen: MEDIANTE LA REALIZACION DE UNA ENCUESTA SOBRE UNA POBLACION DE PEQUEÑOS RUMIANTES SE HAN DESCRITO LAS PRINCIPALES CARACTERISTICAS DEL SECTOR. ESTA INFORMACION FUE UTILIZADA POSTERIORMENTE PARA LA IDENTIFICACION DE FACTORES DE EXPLOTACION QUE PUDIESEN ESTAR ASOCIADOS CON LA SEROPREVALENCIA FRENTE A DIVERSAS INFECCIONES DE INTERES MEDIANTE EL USO DE TECNICAS DE ANALISIS MULTIVARIANTE.
  • ESTUDIO DEL VALOR NUTRITIVO NITROGENADO DE SUBPRODUCTOS DEL MAIZ DERIVADOS DE LA INDUSTRIA DEL ALMIDON Y DESTILERIAS PARA RUMIANTES.
    Autor: VASCONCELOS ARRUDA FRANCISCO DE ASSIS .
    Año: 1992.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE DOCTORADO: PRODUCCION ANIMAL.
    Resumen: SE HA EVALUADO LA DEGRADABILIDAD RUMINAL DE LA MATERIA SECA (MS) Y PROTEINA BRUTA (PB) SOBRE 20 MUESTRAS DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DEL ALMIDON Y 3 MUESTRAS DE GRANOS SECOS DE DESTILERIA, MEDIANTE METODOS COMBINADOS DE INCUBACION IN SACCO Y TRANSITO DIGESTIVO A NIVEL RUMINAL, UTILIZANDO 3 CORDEROS FISTULIZADOS EN RUMEN ALIMENTADOS CON UNA DIETA DE HENO Y CONCENTRADO. SE ESTABLECIERON ECUACIONES DE PREDICCION ALTAMENTE FIABLES DE AMBOS PARAMETROS, EN BASE A LA COMPOSICION QUIMICA Y SOLUBILIDAD DE LA PB DE LAS MUESTRAS. ADICIONALMENTE, SOBRE 7 MUESTRAS SELECCIONADAS ENTRE LAS ANTERIORES SE DETERMINO, MEDIANTE LA TECNICA DE BOLSAS MOVILES, LA DIGESTIBILIDAD INTESTINAL DE LA PB NO DEGRADADA EN EL RUMEN EN FUNCION DEL TIEMPO DE PERMANENCIA DE LAS PARTICULAS DE ALIMENTO EN ESTE, CALCULANDOSE, ASI MISMO, LA DIGESTIBILIDAD INTESTINAL REAL EN FUNCION DEL FLUJO EN EL TIEMPO DEL APORTE DE MATERIAS NITROGENADAS AL DUODENO. ESTOS VALORES ESTUVIERON INVERSAMENTE RELACIONADOS CON LA DEGRADABILIDAD RUMINAL DE PB MEDIANTE UNA LEY DE TIPO CUADRATICO, SIENDO ELEVADA LA FIABILIDAD DE LA PREDICCION.
  • ESTUDIO DEL VALOR NUTRITIVO PARA RUMIANTES DE LAS HARINAS DE GIRASOL.
    Autor: SANCHEZ MATTA LEONARDO.
    Año: 1989.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: E.T.S. INGENIEROS AGRONOMOS.
    Resumen: PARA TIPIFICAR LAS HARINAS DE GIRASOL SE SELECCIONARON 34 MUESTRAS DE DIFERENTE PROCEDENCIA, CLASIFICANDOLAS EN INTEGRALES (I), SEMIDECORTICADAS (SD) Y DECORTICADAS (D). LA SOLUBILIDAD DE LAS MATERIAS NITROGENADAS (S) FUE MUY VARIABLE (24.71, 33.07 Y 32.61, PARA I, SD Y D, RESPECTIVAMENTE). EL MENOR VALOR DEL NIVEL I FUE ATRIBUIDO AL IMPACTO TERMICO QUE AFECTO A ALGUNAS HARINAS. LA S PUEDE PREDECIRSE CON EL CONTENIDO EN PROTEINA BRUTA LIGADA A LA FIBRA NEUTRO DETERGENTE (P-FND). PARA REALIZAR LAS CINETICAS DE DEGRADACION DE LAS MATERIAS NITROGENADAS SE REALIZARON INCUBACIONES RUMINALES A 2, 4, 8, 16, 24 Y 48 HORAS, ESTIMANDO LOS PARAMETROS DESCRIPTIVOS Y LA DEGRADABILIDAD TEORICA (DT) MEDIANTE MODELO EXPONENCIAL (ORSKOV Y MCDONALD, 1979). LA SIMPLIFICACION DE MANEJO PROPUESTA PARA EL TIEMPO DE INCUBACION DE 16 HORAS RESULTA INADECUADA CUANDO LA RACION SE DISTRIBUYE A INTERVALOS ASIMETRICOS. SE PRESENTARON DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS (P 0.05) ENTRE EL NIVEL I Y LOS RESTANTES NIVELES PARA LA DT DE LAS MATERIAS NITROGENADAS (67.17, 78.62 Y 77.56 PARA I, SD, Y D, RESPECTIVAMENTE). ESTA DIFERENCIA FUE ATRIBUIDA AL TRATAMIENTO SUFRIDO POR ALGUNAS HARINAS, YA QUE SU ELIMINACION INCREMENTO EL VALOR MEDIO DE I A 77.84 Y ELIMINO LAS DIFERENCIAS ESTADISTICAS. LA DT FUE ESTIMADA CON UN ALTO GRADO DE FIABILIDAD CON LA S (R2=0.931, P 0.0001). EL NIVEL DE DECORTICACION NO AFECTO LAS FRACCIONES NITROGENADAS SOLUBRE, DEGRADABLE, VELOCIDAD DE DEGRADACION, NI LA DT, CUANDO SE ELIMINARON LAS VARIACIONES ATRIBUIDAS AL ORIGEN. LA DIGESTIBILIDAD INTESTINAL DISMINUYE AL AUMENTAR EL TIEMPO DE INCUBACION RUMINAL, SIENDO MAS RAPIDA CUANTO MAYOR SEA LA VELOCIDAD DE DEGRADACION. LA EVOLUCION DE LA DIGESTIBILIDAD DE LAS MATERIAS NITROGENADAS SE AJUSTO CON ALTA PRECISION A UNA RECTA EN TRES HARINAS DE GIRASOL EVALUADAS. EN GENERAL, LOS TRATAMIENTOS TERMICOS REDUCEN LA S E INCREMENTAN LA PROTEINA NO DEGRADADA Y DIGESTIBLE, INCREMENTANDO EL VALOR NITROGENADO REAL.
  • INFLUENCIA DE ALGUNOS TRATAMIENTOS DE LAS DIETAS ALIMENTARIAS DE LOS RUMIANTES SOBRE LA COMPOSICION EN AMINOACIDOS DE LAS MISMAS.
    Autor: GARCIA GRACIA MANUEL.
    Año: 1983.
    Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
    Centro de lectura: QUIMICA.
    Centro de realización: FACULTAD DE FARMACIA.
    Resumen: SE ESTUDIAN EN EL TRABAJO LOS AMINOACIDOS EXISTENTES EN LOS COMPONENTES DE LAS DIETAS SU COMPORTAMIENTO FRENTE A LA TEMPERATURA EL EFECTO DE DIVERSOS TRATAMIENTOS PROTECTORES Y LOS AA ABSORBIDOS POR EL INTESTINO DE RATA. SE COMPRUEBA LA ALTERACION PROTEICA POR LA TEMPERATURA Y COMO OPTIMA DE 62 OC PARA EL SECADO DE LAS DIETAS. EL EFECTO DE TRATAMIENTOS PROTECTORES FRENTE A LA DESAMINACION MINERAL (TASIO Y FORMALDELUIDO) ES DEPENDIENTE DE SU CONCENTRACION Y PUEDE INACTIVAR LOS AA. SE DETERMINA AA EN INTESTINO EVERTIDO PARA CALCULAR LA HIDROLISIS ENZIMATICA Y ABSORCION DE LOS MISMOS. SE OBSERVAN LAS DIFERENCIAS SEGUN LA POSICION DE INTESTINO ENSAYADA. SE HA HECHO UN TRATAMIENTO CON ORDENADOR DE LOS DATOS OBTENIDOS EN ESTE ESTUDIO.
  • EVALUACION DE DISTINTAS FUENTES DE NITROGENO NO PROTEICO COMO SUSTITUTIVO DE LAS PROTEINAS EN LA ALIMENTACION DE LOS RUMIANTES.
    Autor: GONZALEZ CANO JAVIER.
    Año: 1981.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: E.T.S. INGENIEROS AGRONOMOS DE LA UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID.
    Resumen: ESTA TESIS HA ESTUDIADO EL EMPLEO EN RUMIANTES DE 18 COMPUESTOS DE NNP (NITROGENO NO PROTEICO) EN RACIONES DE PRODUCCION DE MODERADO CONTENIDO EN FIBRA MEDIANTE METODO IN VITRO E IN VIVO . EN LOS ENSAYOS IN VITRO SE ESTABLECIO QUE UNICAMENTE RESULTABA ADECUADA LA UTILIZACION DE 5 DE ELLOS EN ESTAS DIETAS: UREA BIURET Y CLORURO SULFATO Y ACETATO AMONICOS. LOS TRES PRIMEROS COMPUESTOS SE ENSAYARON EN CORDEROS FISTULIZADOS EN RUMEN SUMINISTRANDOSE LA RACION EN 2 O 6 COMIDAS/DIA CORRESPONDIENDO LA MEJOR UTILIZACION A LA DIETA DE BIURET EN EL PRIMER CASO SIENDO ASI MISMO ESTA DIETA JUNTO CON LA QUE INCLUIA UREA LAS MAS EFICACES PARA 6 COMIDAS/DIA.
  • VALOR NUTRITIVO Y UTILIZACION DE LAS EXCRETAS DE AVES EN LA ALIMENTACION DE LOS RUMIANTES.
    Autor: CAÑEQUE MARTINEZ VICENTE.
    Año: 1979.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: ESCUELA TECNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRONOMOS. CATEDRA DE ALIMENTACION ANIMAL..
    Resumen: SE HA DETERMINADO LA DIGESTIBILIDAD DE LAS EXCRETAS DE PONEDORAS EN CORDEROS ADULTOS UTILIZANDO PARA ELLO LA DETERMINACION DIRECTA DE LA MISMA Y LA DEDUCIDA UTILIZANDO EL METODO DE LAS DIFERENCIAS O A PARTIR DE RECTAS DE REGRESION CUANDO LAS EXCRETAS SE SUMINISTRARON CON DISTINTAS PROPORCIONES DE PAJA. PARA TODAS LAS RACIONES ESTUDIADAS SE HA DETERMINADO LA EVOLUCION DEL PH NH3 Y AGV EN LA PANZA EN LAS 8 HORAS SIGUIENTES A LA COMIDA. LA DIGESTIBILIDAD DE LAS EXCRETAS HA SIDO TAMBIEN DETERMINADA EN VACUNO LECHERO CON EL FIN DE COMPARAR ESTOS RESULTADOS CON LOS ANTERIORES. A PARTIR DE LOS RESULTADOS DE DIGESTIBILIDAD SE HAN COMPARADO RACIONES CON CEBADA SUPLEMENTADAS CON EXCRETAS Y CON UREA EN EL CEBO DE TERNEROS DESDE 200 A 500 KG Y EN GANADO VACUNO LECHERO EN PRODUCCION. LOS MEJORES RESULTADOS SE HAN ENCONTRADO PARA ESTE ULTIMO SUMINISTRANDOSE CONCENTRADOS A VACAS LECHERAS CON 40% DE EXCRETAS SIN QUE DISMINUYA LA PRODUCCION NI LA CALIDAD DE LA LECHE EN COMPARACION CON CONCENTRADOS COMERCIALES.
  • EL NIVEL NITROGENADO DE LA RACION COMO MEJORADOR DE LA UTILIZACION DEL NITROGENO NO PROTEICO Y ESTIMULANTE DEL METABOLISMO HEPATICO DE LOS RUMIANTES.
    Autor: CIRIA CIRIA JESUS .
    Año: 1976.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO DE NUTRICION ANIMAL DE LA UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID..
    Resumen: EN ESTE TRABAJO SE HA ESTUDIADO EL EFECTO DEL NIVEL DE PROTEINAS DE LA RACION SOBRE LA ACTIVIDAD DESINTOSICADORA DEL HIGADO PARA ELLO SE UTILIZARON DOS LOTES DE CORDEROS ADULTOS DE RAZA MANCHEGA FISTURIZADOS EL RUMEN QUE RECIBIERON RACIONES ISOENERGETICAS CON EL MISMO CONTENIDO EN FAD Y CUYO CONTENIDO EN PB FUE DEL 17 6 Y 5 6% PARA EL LOTE A Y B RESPECTIVA MENTE. LOS CORDEROS DEL LOTE A QUE RECIBIERON RACIONES CON ALTO CONTENIDO EN PROTEINA PRESENTARON MAYOR TOLERANCIA AL AMONIACO EN SANGRE YA QUE NECESITARON MAYORES CONCENTRACIONES DE AMONIACO EN PLASMA QUE LOS CORDEROS DEL LOTE B PARA PRESENTAR LOS MISMOS SINTOMAS TOXICOS. ESTE HECHO NO PARECE DEBERSE A DIFERENCIAS EN EL CONTENIDO EN AAS DEL PLASMA. LOS CODEROS DEL LOTE A PRESENTARON UNA MAYOR ACTIVIDAD UREOSINTETICA QUE LOS CORDEROS DEL LOTE B AUNQUE ESTA MAYOR CAPACIDAD NO PARECE ESTAR PRODUCIDA POR DIFERENCIAS EN LAS CONCENTRACIONES DE AMINOACIDOS EN PLASMA DEBIENDO ESPERARSE QUE LA MEJORA DE LA ACTIVIDAD HEPATICA PRODUCIDA POR LAS RACIONES DE ALTO CONTENIDO EN PROTEINA CORRESPONDE A UN EFECTO ESTIMULANTE DE LAS ENZIMAS QUE PARTICIPAN EN EL ACIDO DE LA UREA.
14 tesis en 1 páginas: 1
Búsqueda personalizada
Manuales | Tesis: Ordenadores, Circuitos integrados...
english
Cibernetia