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NUTRICION ANIMAL, 3



68 tesis en 4 páginas: 1 | 2 | 3 | 4
  • INFLUENCIA DE DISTINTOS FACTORES EN EL EFECTO OBTENIDO POR EL TRATAMIENTO DE PAJA DE CEREALES CON AMONIACO .
    Autor: GUZMAN GUERRERO JOSE LUIS.
    Año: 1991.
    Universidad: CORDOBA.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: ESCUELA TECNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRONOMOS Y DE MONTES .
    Resumen: PARA DAR RESPUESTA A ALGUNAS DE LAS DUDAS O CONTROVERSIAS EXISTENTES RESPECTO AL TRATAMIENTO CON AMONIACO DE LAS PAJAS DE CEREALES EN ESPAÑA, SE HAN REALIZADO UNA SERIE DE TRABAJOS CON LOS SIGUIENTES OBJETIVOS: DETERMINAR EL EFECTO INDIVIDUAL Y CONJUNTO DE LOS FACTORES NIVEL DE AMONIACO, CALIDAD INICIAL DE LA PAJA, TEMPERATURA Y DURACION DEL TRATAMIENTO Y HUMEDAD DE LA PAJA, CONSIDERANDO LOS NIVELES DE ESTOS FACTORES PROPIOS DE UN CLIMA CALIDO MEDITERRANEO; COMPROBAR EL EFECTO OBTENIDO A NIVEL DE CAMPO DE TRATAMIENTO CON AMONIACO EN CADA ESTACION Y SU INTERACCION CON LA DURACION DEL MISMO Y POR ULTIMO COMPROBAR LA POSIBILIDAD DE ESTIMAR EL VALOR NUTRITIVO DE LAS PAJAS TRATADAS MEDIANTE LA TECNICA NIR. EL CONTENIDO EN PB Y DMOE SE HAN VISTO AFECTADOS PRINCIPALMENTE POR LA CALIDAD INICIAL DE LA PAJA Y POR LA TEMPERATURA, DESTACANDO EL EFECTO NEGATIVO DE LA TEMPERATURA ALTA (60 OC) SOBRE LA DMOE. LOS EFECTOS DE LA DURACION Y LA DOSIS HAN TENIDO HAN TENIDO MENOR IMPORTANCIA RELATIVA. LA RETENCION DEL NITROGENO APLICADO FUE MENOR CUANTO MAYOR FUE LA DOSIS DE AMONIACO APLICADO Y MAYOR CUANTO MENOR ERA EL CONTENIDO INICIAL DE NITROGENO DE LA PAJA Y CUANTO MAYOR ERA LA TEMPERATURA DE TRATAMIENTO. SE OBSERVO TAMBIEN UN EFECTO NEGATIVO EN EL NITROGENO SOLUBLE EXPRESADO COMO PORCENTAJE DEL NITROGENO RETENIDO EN LA PAJA POR EL TRATAMIENTO CUANDO SUBIO LA TEMPERATURA POR ENCIMA DE 10 C Y CUANDO LA DURACION FUE SUPERIOR A DOS SEMANAS. TODAS LAS INTERACIONES DOBLES ENTRE LOS FACTORES ESTUDIADOS AFECTARON SIGNIFICATIVAMENTE A LOS PARAMETROS QUIMICOS O BIOLOGICOS DETERMINADOS. PODEMOS DESTACAR EL EFECTO NEGATIVO ENCONTRADO SOBRE EL NITROGENO SOLUBLE, EXPRESADO COMO PORCENTAJE DEL NITROGENO RETENIDO Y LA DMOE, DE LA COMBINACION DE LAS TEMPERATURAS Y DOSIS ALTAS; SIENDO POSIBLE DISMINUIR LA DOSIS DE AMONIACO MEDIANTE LA ELEVACION DE LA TEMPERATURA PARA OBTENER IGUALES RESULTADOS. SE HA CONSTATADO EL EFECTO POSITIVO DEL AUMENTO DE LA HUMEDAD HASTA EL 20% PARA LA PB Y LA EFECTIVIDAD DE RETENCION DEL NITROGENO Y HASTA EL 10% PARA EL NS/NT Y LA DMOE. EL TRATAMIENTO CON AMONIACO HA AFECTADO SIGNIFICATIVAMENTE A LA FND Y A LA LAD Y NO A LA FAD Y FB. EXISTE UNA CORRELACION NEGATIVA MUY ALTA ENTRE EL INCREMENTO EN DMOE PRODUCIDO POR EL TRATAMIENTO Y LA DMOE ANTES DE DICHO TRATAMIENTO. SE PRODUCE UNA DISMINUCION DEL NT Y SOBRE TODO DEL NS/NT AL AUMENTAR LA TEMPERATURA HASTA 82 C. EL MEJOR TRATAMIENTO HA SIDO REALIZADO EN VERANO Y DURANTE 4 SEMANAS. SE HAN OBTENIDO ECUACIONES DE PREDICCION CON LA TECNICA NIR PARA LA PB, PS(NSX6,25) Y DMOE DE LAS PAJAS DE CEREALES.
  • FACTORES NUTRITIVOS Y METABOLICOS QUE DETERMINAN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL GANADO CAPRINO Y OVINO PRERRUMIANTE. LACTANCIA ARTIFICIAL.
    Autor: LARA ESCRIBANO LUIS.
    Año: 1991.
    Universidad: GRANADA.
    Centro de lectura: CIENCIAS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: FISIOLOGIA PROGRAMA DE DOCTORADO: FISIOLOGIA DIGESTIVA Y NUTRICION.
    Resumen: POR MEDIO DE UNA SERIE DE ENSAYOS DE CRECIMIENTO, BALANCE, SACRIFICIO Y CONTROL METABOLICO, SE OBTIENE UNA INFORMACION TENDENTE A PODER DISEÑAR LA COMPOSICION NUTRITIVA APROPIADA A INTRODUCIR EN LOS LACTORREEMPLAZANTES PARA CAPRINOS. DEL MISMO MODO, SE INTERFIEREN LAS RAZONES DE UTILIZACION NUTRITIVA QUE DETERMINAN EL DIFERENTE CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL CAPRINO FRENTE AL OVINO.
  • POSIBILIDADES DE MEJORAR EL VALOR NUTRITIVO DE LA CEBADA (HORDEUM VULGARE L.) PARA LOS POLLOS MEDIANTE LA ADMINISTRACION DE BACTERIAS PRODUCTORAS DE ACIDO LACTICO O ENZIMAS.
    Autor: MARTIN MARTIN LUIS.
    Año: 1991.
    Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
    Centro de lectura: BIOLOGIA.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: BIOLOGIA ANIMAL II PROGRAMA DE DOCTORADO: FISIOLOGIA ANIMAL COMPARADA: SISTEMAS FUNCIONALES Y METODOLOGIA EXPERIMENTAL.
    Resumen: CON EL FIN DE MEJORAR EL VALOR NUTRITIVO DE LA CEBADA INCLUIDA EN DIETAS PARA POLLOS, SE HAN UTILIZADO DIVERSAS CEPAS DE BACTERIAS ACIDO-LACTICAS (BAL) O B-GLUCANASA. EN LA 1A PARTE, SE HA DETERMINADO QUE EL CONTENIDO EN B-GLUCANOS DE DIFERENTES CEBADAS RESULTO SER DEL 3,8% COMPROBANDOSE LA INFLUENCIA DEL FACTOR GENETICO. SE HAN REALIZADO 3 EXPERIMENTOS, CON POLLOS TIPO BROILER, DE 1 A 29 DIAS DE EDAD Y ALIMENTADOS CON DIETAS CON 60% DE CEBADA. EN EL EXP. 1, CON CEBADA ALPHA, (3,23% DE B-GLUCANOS), EL EMPLEO DE LA MEZCLA L. ACIDOPHILUS + S. FAECIUM MEJORO EL CRECIMIENTO DE LOS POLLOS (SEMANAS 1 Y 3), CON MEJORAS EN LA DIGESTIBILIDAD DEL ALMIDON, PB Y LEUCINA Y MENOR LONGITUD ILEAL. EL B. SUBTILIS DETERMINO UNA REDUCCION DEL PH Y DE LA LONGITUD ILEAL. LA B-GLUCANASA MEJORO LA DIGESTIBILIDAD DEL ALMIDON, PB Y LEUCINA. EN EL EXP. 2, CON CEBADA TRAIT D'UNION (4,36% DE B-GLUCANOS), EL B. SUBTILIS Y LA B-GLUCANASA INCREMENTARON LA GANANCIA EN PESO (SEMANAS 1 Y 2), CON AUMENTOS EN EL CONSUMO DE PIENSO PARA LA B-GLUCANASA. EL B. SUBTILIS AUMENTO LA DIGESTIBILIDAD DE LA PB Y REDUJO LA RETENCION DE K. LA B-GLUCANASA, DISMINUYO LA LONGITUD ILEAL, MEJORO LA EM Y LA DIGESTIBILIDAD DE LA MATERIA SECA, ALMIDON Y GRASA Y DISMINUYO LA RETENCION DE NA. EN EL EXP. 3, CEBADA TRAIT D'UNION, EL B. CEREUS DETERMINO MEJORAS EN EL INDICE DE TRANSFORMACION (SEMANA 1), MAYOR GANANCIA EN PESO (SEMANA 4 Y TOTAL) Y CONSUMO DE PIENSO (SEMANA 2 Y TOTAL), MENOR LONGITUD DEL ILEON, MIENTRAS QUE LOS VALORES DE EM, DIGESTIBILIDAD DE LA MATERIA SECA, PB, LISINA, ARGININA, FENILALANINA, HISTIDINA, TIROSINA Y SERINA ERAN MAS ELEVADOS. LA RETENCION DE CA, MG Y FE Y LA DEGRADABILIDAD DE LOS B-GLUCANOS ERAN IGUALMENTE MAS ALTOS. EL S. FAECIUM DIO LUGAR A UN MAYOR CRECIMIENTO E INGESTION DE PIENSO (SEMANAS 2 Y 4 Y TOTAL) Y MEJORO EL INDICE DE TRANSFORMACION (SEMANA 1), REDUJENDO LA LONGITUD DEL ILEON Y AUMENTANDO LA DIGESTIBILIDAD DE LA GRASA Y RETENCION DE CA Y MG. LA MEZCLA L. BULGARICUS + S. THERMOPHILUS + B. BIFIDUM MEJORO LA GANANCIA EN PESO (SEMANA 2 Y TOTAL) Y CONSUMO DE PIENSO (SEMANA 2), CON INCREMENTOS EN LA DIGESTIBILIDAD DE LA GRASA Y DISMINUCION DE LA DIGESTIBILIDAD DE LA VALINA.
  • CARACTERIZACION MORFOLOGICA, COMPOSICION QUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE DISTINTAS VARIEDADES DE GARROFA (CERATONIA SILIQUA L.) CULTIVADAS EN ESPAÑA .
    Autor: ALBANELL TRULLAS ELENA .
    Año: 1990.
    Universidad: AUTONOMA DE BARCELONA.
    Centro de lectura: VETERINARIA.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: DEPARTAMENTO DE PATOLOGIA Y PRODUCCIONES ANIMALES (UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA).
    Resumen: DADA LA EXISTENCIA DE UNA GRAN CONFUSION ENTRE LAS DISTINTAS "VARIEDADES" O DENOMINACIONES DE GARROFAS, EN ESTA TESIS SE HAN REALIZADO UNA SERIE DE APORTACIONES AL CONOCIMIENTO DE LA POBLACION DE GARROFAS ESPAÑOLAS, BASANDOSE TANTO EN LAS CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS COMO QUIMICAS, OBJETO DE ESTUDIO. PARA ELLO SE HA UTILIZADO UNA AMPLIA MUESTRA DE GARROFAS (182), RECOGIDA EN LAS PRINCIPALES COMUNIDADES AUTONOMAS ESPAÑOLAS EN LAS QUE SE CULTIVA EL ALGARROBO (ANDALUCIA, BALEARES, CATALUNYA, C. VALENCIANA Y MURCIA). DESDE EL PUNTO DE VISTA DEL APROVECHAMIENTO DE LA PG, LAS PRINCIPALES CAUSAS DE SU LIMITACION SE ATRIBUYEN A LAS DIFICULTADES DE SU MANIPULACION INDUSTRIAL, EL BAJO VALOR PROTEICO Y ENERGETICO, ASI COMO A LOS EFECTOS ANTIDIGESTIVOS DERIVADOS DE SU ALTO CONTENIDO EN TANINOS, ESPECIALMENTE EN MONOGASTRICOS O A DOSIS ELEVADAS EN POLIGASTRICOS. LOS RESULTADOS OBTENIDOS COMPLETAN LA INFORMACION DISPONIBLE SOBRE LA COMPOSICION QUIMICA Y EL VALOR NUTRITIVO DE LA PG, OBSERVANDOSE DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS EN LA POBLACION ESPAÑOLA SEGUN SU LOCALIZACION GEOGRAFICA. EN RELACION AL VALOR NUTRITIVO DE LA PG DEBE INDICARSE QUE EL CONTENIDO CALORICO DE LA PULPA DE GARROFA APARECE INFRAVALORADO EN LAS TABLAS DE ALIMENTOS, POR LO QUE SE HAN PROPUESTO DOS FORMULAS QUE PERMITEN ESTIMAR SU ENERGIA BRUTA (A PARTIR DE LA MATERIA SECA Y LA PROTEINA BRUTA), ASI COMO UN FACTOR DE CORRECCION A UTILIZAR EN SU ESTIMACION POR LA FORMULA DE SCHIEMANN. POR ULTIMO SE HA OBSERVADO QUE LA PG PRESENTA UNA BAJA DEGRADABILIDAD RUMINAL, TANTO DE LA MATERIA SECA COMO DE LA PROTEINA BRUTA, SIENDO SU RESIDUO RUMINAL PRACTICAMENTE INDIGESTIBLE A LA HIDROLISIS PEPSICA. (PG=PULPA DE GARROFA)
  • VALORACION NUTRITIVA DE CEBADAS PARA LA ALIMENTACION AVIAR .
    Autor: FRANCESCH OLLE MARIA.
    Año: 1990.
    Universidad: AUTONOMA DE BARCELONA.
    Centro de lectura: VETERINARIA.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PATOLOGIA I PRODUCCIO ANIMALS PROGRAMA DE DOCTORADO: PRODUCCIO ANIMAL.
    Resumen: EN ESTA TESIS SE REALIZA UN ESTUDIO DE LA COMPOSICION QUIMICA Y VALOR NUTRITIVO EN POLLOS DE DIVERSAS CEBADAS CULTIVADAS EN DISTINTAS AREAS DE LA GEOGRAFIA ESPAÑOLA, DURANTE TRES CAMPAÑAS AGRICOLAS SUCESIVAS. SE DETERMINA: DENSIDAD, MATERIA SECA, FIBRA BRUTA, PROTEINA BRUTA, ENERGIA BRUTA, VISCOSIDAD DEL EXTRACTO ACUOSO, BETA-GLUCANOS TOTALES Y ENERGIA METABOLIZABLE APARENTE TAMBIEN SE ESTUDIA EL EFECTO DE LA VISCOSIDAD SOBRE EL VALOR ENERGETICO DE LA CEBADA Y LA MEJORA DE SU VALOR NUTRITIVO CON LA ADICION DE ENZIMAS CON ACTIVIDAD BETA-GLUCANASICA, TANTO EN ANIMALES JOVENES COMO EN ADULTOS. POR ULTIMO SE ESTUDIA EL EFECTO DE LA INCLUSION DE NIVELES CRECIENTES DE CEBADA EN DIETAS PRACTICAS DE ENGORDE DE POLLOS Y LAS RESPUESTAS PRODUCTIVAS DE DISTINTAS VARIEDADES DE CEBADA, CON O SIN ADICION DE ENZIMAS EN LAS DIETAS.
  • ESTUDIO DE LA SUSTITUCION PARCIAL DE CEBADA POR PULPA DE REMOLACHA SOBRE EL VALOR NUTRITIVO EN DIETAS PARA CONEJOS EN CRECIMIENTO Y CEBO .
    Autor: GARCIA GOMEZ GUSTAVO O..
    Año: 1990.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE DOCTORADO: PRODUCCION ANIMAL.
    Resumen: DOS DIETAS CONTROL QUE CONTENIAN 50 Y 30% DE CEBADA SE REALIZARON PARA SUSTITUIR EN LA PRIMERA 15, 30 Y 50% DE LA CEBADA POR PULPA Y SOBRE LA SEGUNDA 15 Y 30%. LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN LA PRUEBA DE DIGESTIBILIDAD REFLEJAN DISMINUCIONES EN LA DIGESTIBILIDAD DE LA ENERGIA Y PROTEINAS BRUTAS ENTRE LAS DIETAS CONTROL. LAS DIETAS EN LAS CUALES SE SUSTITUYO CEBADA POR PULPA DE REMOLACHA PRESENTARON AUMENTOS EN LA DIGESTIBILIDAD DE LA FIBRA BRUTA Y LA FIBRA ACIDO DETERGENTE. LOS RESULTADOS MUESTRAN UNA MAYOR DIGESTIBILIDAD DE LOS COMPONENTES DE LA PARED CELULAR EN LAS DIETAS QUE INCLUYEN PULPA DE REMOLACHA COMO CONSECUENCIA DE UN MAYOR TIEMPO DE RETENCION. LOS INDICES DE GANANCIA DE PESO NO SON DIFERENTES CUANDO EL NIVEL DE INCLUSION DE PULPA DE REMOLACHA ES DEL 15%. EL RENDIMIENTO A LA CANAL DISMINUYO EN UN 6% CUANDO EL NIVEL DE PULPA ERA SUPERIOR A 30%. NO SE PRESENTARON DIFERENCIAS EN LA EFICACIA GLOBAL DE UTILIZACION DE LA ENERGIA Y DE LA PROTEINA ENTRE LOS PESOS AL SACRIFICIO DE 2.0 Y 2.5 KG DE PESO VIVO.
  • DEGRADACION DE LAS MATERIAS NITROGENADAS DE LOS ALIMENTOS EN EL RUMEN. ESTUDIO DE LOS PRINCIPALES FACTORES DE VARIACION RELATIVOS A LA COMPOSICION DE LA DIETA .
    Autor: GARCIA REBOLLAR PALOMA .
    Año: 1990.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL.
    Resumen: EL OBJETIVO DE LA TESIS HA SIDO EL ESTUDIO EN DIETAS MIXTAS DE HENO Y CONCENTRADO DE LOS EFECTOS DE LA VARIACION DE LA FORMA FISICA DEL FORRAJE, LA RELACION FORRAJE CONCENTRADO Y EL TIPO DE CEREAL BASE DE ESTE ULTIMO SOBRE LA UTILIZACION RUMINAL DE LOS ALIMETNOS EN EL RUMEN Y EN PARTICULAR DE SUS MATERIAS NITROGENADAS. EL TRABAJO COMPRENDE 2 EXPERIENCIAS REALIZADAS EN CUADRADO LATINO CON 4 CORDEROS FISTULIZADOS EN RUMEN Y DUODENO EN LAS QUE SE DETERMINO LA DEGRADABILIDAD Y TRANSITO EN EL RUMEN DE DIFERENTES ALIMENTOS, LA DIGESTIBILIDAD RUMINAL Y GLOBAL DE LAS DIETAS Y LAS CONDICIONES DEL MEDIO RUMINAL (PARAMETROS DE LA FERMENTACION Y COMPOSICION DE LA DIGESTA RUMINAL). EL MOLIDO DEL HENO DE LA DIETA INDUJO UNA ELEVACION DE LOS VALORES DE DEGRADABILIDAD DE LAS MATERIAS NITROGENADAS DE LOS CONCENTRADOS VEGETALES, MIENTRAS QUE POR EL CONTRARIO, LA DEGRADABILIDAD DISMINUYO, TANTO PARA LAS MATERIAS NITROGENADAS COMO PARA LA FIBRA, EN EL CASO DEL HENO. LA SUSTITUCION PROGRESIVA DE HENO POR CONCENTRADO REDUJO LA DEGRADABILIDAD DE LA PROTEINA DE LOS CONCENTRADOS Y A UN NIVEL MAS LIMITADO DEL HENO, REDUCIENDOSE, ASI MISMO, EL APROVECHAMIENTO DIGESTIVO DE LA FIBRA. LA UTILIZACION DE CEBADA VS MAIZ INCREMENTO LA DEGRADABILIDAD DE LA PROTEINA DE LA HARINA DE SOJA.
  • "EFECTOS DE LA SUSTITUCION PARCIAL DE HENO DE ALFALFA POR ORUJO DE UVA O PULPA DE REMOLACHA SOBRE LA UTILIZACION DE LA DIETA Y LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS EN CONEJOS EN CRECIMIENTO".
    Autor: MOTTA FERREIRA WALTER.
    Año: 1990.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: E.T.S.A. DEPARTAMENTO DE PRODUCCION ANIMAL.
    Resumen: LOS OBJETIVOS DE LA PRESENTE TESIS DOCTORAL TUVO COMO OBJETIVOS, VERIFICAR LA INFLUENCIA DE LA SUSTITUCION PARCIAL DEL HENO DE ALFALFA POR EL ORUJO DE UVA O LA PULPA DE REMOLACHA SOBRE ALGUNOS PARAMETROS DE ESTIMACION DE LA UTILIZACION DIGESTIVA Y LOS INDICES PRODUCTIVOS EN CONEJOS EN CRECIMIENTO. FUERON DESARROLLADOS CINCO EXPERIENCIAS SOBRE DOS ENSAYOS DE INVESTIGACION, CADA UNO DE ELLOS CONSTO DE CUATRO DIETAS, SIENDO UNO PIENSO TESTIGO COMUN CON UNA PROPORCION DE 50% DE HENO DE ALFALFA Y OTROS TRES CON LAS SUSTITUCIONES PARCIALES DE 20; 40; 60% DEL HENO DE ALFALFA POR ORUJO DE UVA O PULPA DE REMOLACHA. DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS ENTRE LAS EXPERIENCIAS DE CRECIMIENTO, Y RENDIMIENTO PRODUCTIVO, DIGESTIBILIDAD APARENTE, PARAMETRO ILEOCECALES DE LA DIGESTION Y DE LA ACTIVIDAD BACTERIANA, EVALUACION DE LA COPROFAGIA Y COMPOSICION CORPORAL Y EFICACIA ALIMENTICIA, SE CONCLUYE QUE LA INCLUSION DE ORUJO DE UVA EN LA DIETA AUMENTA EL INDICE DE CONVERSION, DISMINUYE LA DIGESTIBILIDAD DE LA PBYEB, DISMINUYE LA CONCENTRACION TOTAL DE ACIDOS GRASOS VOLATILES EN EL CIEGO, NO ALTERA EL APORTE DE PRINCIPIOS INMEDIATOS POR LOS CECOTROFOS Y AUMENTA LA EFICACIA GLOBAL DE UTILIZACION DE LA PROTEINA DIGESTIBLE. LA INCLUSION DE PULPA DE REMOLACHA MEJORA EL INDICE DE CONVERSION; LA DIGESTIBILIDAD DE TODOS PRINCIPIOS INMEDIATOS MEJORA HASTA LA SUSTITUCION DE 40% DEL HENO DE ALFALFA; LOS ACIDOS GRASOS VOLATILES NO SON AFECTADOS, ASI COMO LA COPROFAGIA Y LA EFICACIA GLOBAL DE TRANSFORMACION DE LA ENERGIA DIGESTIBLE.
  • DISEÑO Y COMPARACION DE TECNICAS DE LABORATORIO PARA LA PREDICCION DE LA DIGESTIBILIDAD "IN VIVO" DE FORRAJES.
    Autor: ROZA DELGADO M. BEGOÑA DE LA.
    Año: 1990.
    Universidad: OVIEDO.
    Centro de lectura: BIOLOGIA .
    Centro de realización: CENTRO DE EXPERIMENTACION AGRARIA, VILLAVICIOSA.
    Resumen: MEDIANTE ESTA TESIS SE PRETENDIO MEJORAR LOS METODOS DE PREDICCION "IN VIVO" DE LA MATERIA ORGANICA DE FORRAJES MEDIANTE EL EMPLEO DE CELULOSA, ESTANDARIZADOS EN LA TESIS DOCTORAL REALIZADO POR RIVEROS EN 1985. ASI MISMO, SE PRETENDE PREDECIR EL ANTERIOR PARAMETRO NUTRICIONAL POR REFACTANCIA EN EL, INFRARROJO CERCANO, DESARROLLANDO ECUACIONES QUE ABARQUEN EL MAYOR CONJUNTO DE FORRAJES POSIBLES. PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS TECNICAS DE DIGESTIBILIDAD CON CELULOSA, SE TRABAJO CON LA MISMA COLECCION DE MUESTRAS DE DIGESTIBILIDAD "IN VIVO" QUE UTILIZO RIVEROS, LIGERAMENTE AUMENTADA (N=170). PROCEDIAN DE ENSAYOS "IN VIVO" SOBRE OVINOS ADULTOS, REALIZADOS EN EL PROPIO PAIS DE ORIGEN. SEMANTUVIERON FIJAS DIVERSAS CONDICIONES ESTANDARIZADAS POR RIVEROS; EMPLEO DE CRISOLES DE POROSIDAD 2 ADAPTABLES AL EXTRACGTOR FIBERTEC M-6 DE TECATOR; TAMAÑO DE MUESTRA DESECADA Y MOLIDA DE FORRAJES SIEMPRE IGUAL A 0,3G; LA CELULOSA FUEN LA ONOZUKA R-10 EN SOLUCION DE 1 G/LITRO DE TAMPON ACETICO- ACETATO A PH=4,6-4,7, SE UTILIZARON LOS METODOS: HIDROXIDO SODICO-CELULOSA. CLORITO SODICO-CELULOSA. DIVERSAS PROTEASAS. OTRAS ENZIMAS Y UN METODO MULTIENZIMATICO. POR ULTIMO, SE UTILIZO LA REFLACTANCIA DE INFRARROJOS COMO CONCLUSION MAS IMPORTANTE HAY QUE DESTACAR QUE LA REFACTANCIA DE INFRARROJOS PUEDE APLICARSE CON EXITO A POBLACIONES MUY HETEROGENEAS DE FORRAJES CON UNOS ERRORES STANDAR DE PREDICCION NO SUPERIORES A LOS DE LOS METODOS ENZIMATICOS, Y MEDIANTE UN ADECUADO PROGRAMA DE TRANSFERENCIA DE ECUACIONES A EQUIPOS DE RUTINA E INTERCAMBIO DE MESTURAS PODRIA CIONSEGUIRSE, UN SISTEMA AUTOMATICO DE VALORACION DE FORRAJES QUE INCREMENTARIA DE FORMA CONSIDERABLE LA CAPACIDAD ANALITICA DE LOS CENTROS DE INVESTIGACION Y CONTROL DE ESPAÑA.
  • CINETICA DE RENOVACION DEL CONTENIDO RUMINAL EN GANADO OVINO .
    Autor: VEGA GARCIA ANTONIO DE.
    Año: 1990.
    Universidad: ZARAGOZA.
    Centro de lectura: VETERINARIA.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. PROGRAMA DE DOCTORADO: PRODUCCION ANIMAL.
    Resumen: EL OBJETIVO DE LA MEMORIA ES ESTUDIAR EL EFECTO DE LA FORMA DE PRESENTACION Y DE LA PAUTA DE ADMINISTRACION DE UN HENO DE ALFALFA DE BAJA DIGESTIBILIDAD SOBRE LA INGESTION VOLUNTARIA, DIGESTIBILIDAD, COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO Y CINETICA DE TRANSITO DIGESTIVO DE DIFERENTES MARCADORES. ASI MISMO, SE HA ESTUDIADO EL EFECTO DE LA VARIACION DIARIA DEL VOLUMEN RUMINAL SOBRE LA CINETICA DE DILUCION DE LOS MARCADORES EN EL RUMEN, Y SU RELACION CON LAS CURVAS DE EXCRECION FECAL DE LOS MISMOS. EN OTRO EXPERIMENTO SE COMPARARON LOS RITMOS DE EXCRECION FECAL DE MARCADORES EN CONDICIONES DE ALIMENTACION CONTINUA CON LOS OBTENIDOS A PARTIR DE EXPERIMENTOS DE SACRIFICIOS. POR ULTIMO, SE ESTUDIO LA DISTRIBUCION DEL TAMAÑO DE PARTICULA DEL CONTENIDO RUMINAL, SU EVOLUCION A LO LARGO DEL DIA, Y SU RELACION CON LOS PROCESOS DE MASTICACION Y RUMIA, Y CON LAS CINETICAS DE DIGESTION Y PASO.
  • EFECTO DE LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS DE LOS CONCENTRADOS PROTEICOS SOBRE LA DEGRADABILIDAD RUMINAL DE SUS MATERIAS NITROGENADAS.
    Autor: ANDRES ROURICH SANTIAGO G..
    Año: 1989.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: UNIDAD DOCENTE DE ALIMENTACION ANIMAL; DEPARTAMENTO DE PRODUCCION ANIMAL-.
    Resumen: EN ESTE TRABAJO SE PRETENDIO EVALUAR LA DEGRADABILIDAD RUMINAL DE LOS CONCENTRADOS PROTEICOS DISPONIBLES EN EL MERCADO ESPAÑOL; ASI COMO, ESTABLECER UNA METODOLOGIA SENCILLA DE ESTIMACION DE LA DEGRADACION A PARTIR DE ALGUN PARAMETRO FACIL DE MEDIR. SE COLECCIONARON UN TOTAL DE 47 MUESTRAS DE CONCENTRADOS PROTEICOS, 9 DE ORIGEN ANIMAL Y 30 DE ORIGEN VEGETAL. LAS MUESTRAS SE CARACTERIZARON POR SU COMPOSICION QUIMICA Y ADEMAS POR SU SOLUBILIDAD EN SOLUCION TAMPON. LA DEGRADABILIDAD TEORICA SE CALCULO POR EL METODO DE INCUBACION "IN SACCO". PARA LAS HARINAS ANIMALES GRAN PARTE DE LA VARIACION EN LOS VALORES DE DEGRADABILIDAD SE PUEDEN EXPLICAR A PARTIR DE LA SOLUBILIDAD Y DEL CONTENIDO EN EXTRACTO ETEREO HABIENDOSE OBTENIDO UNA ECUACION CON R2=0,9709. EN LOS CONCENTRADOS PROTEICOS VEGETALES LA SOLUBILIDAD ES UN BUEN ESTIMADOR DE LA DEGRADABILIDAD SALVO PARA EL CASO PARTICULAR DE LAS SEMILLAS DE LEGUMINOSAS. AL REALIZAR UN ESTUDIO DE REGRESION CONJUNTA SOBRE TODOS LOS CONCENTRADOS PROTEICOS SE CONSTATO QUE LA RELACION SOL-DEGR SIGUE UNA LEY GENERAL QUE SE AJUSTO A UN MODELO CUADRATICO. ESTE MODELO PERMITE EXPLICAR LA FALTA DE RELACION ANTERIORMENTE COMENTADA PARA LAS SEMILLAS DE LEGUMINOSAS, YA QUE AL PRESENTAR ESTOS UNOS VALORES ELEVADOS DE SOLUBILIDAD SE DISTRIBUYEN EN LA ZONA ESTABLE DE LA CURVA DE REGRESION CORRESPONDIENTE A LOS VALORES DE MAXIMA DEGRADABILIDAD.
  • EFECTO DE LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS DE LOS CEREALES Y SUBPRODUCTOS DE MOLINERIA SOBRE LA DEGRADABILIDAD DE LAS MATERIAS NITROGENADAS .
    Autor: BACHA BAZ FERNANDO EMILIO.
    Año: 1989.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: ETSI AGRONOMOS.
    Resumen: EN ESTE TRABAJO SE CARACTERIZARON 41 MUESTRAS: 25 CEREALES, 9 SALVADOS DE TRIGO Y 4 TRATAMIENTOS INDUSTRIALES CON SUS TESTIGOS, EN CUANTO A SU COMPOSICION QUIMICA, SOLUBILIDAD EN SALIVA ARTIFICIAL DE MC DOUGALL Y DEGRADABILIDAD RUMINAL DE LA PB Y MS. LA SOLUBILIDAD RESULTO SER UN MAL PREDICTOR DE LA DEGRADABILIDAD PUESTO QUE SOLO EXPLICA EL 47% DE SU VARIACION. LOS RESULTADOS DE DEGRADABILIDAD DE LA PB PERMITIERON LA FORMACION DE 3 GRUPOS. EL PRIMERO COMPRENDE LA AVENA, EL TRIGO, CENTENO, TRITICALE, CEBADA Y ARROZ. EL SEGUNDO EL MAIZ Y EL "FAT Y MAIZ" Y EL TERCERO LOS SORGOS. AL RELACIONAR LA DEGRADABILIDAD DE LA PB CON COMPOSICION QUIMICA Y SOLUBILIDAD ENCONTRAMOS QUE LA FRACCION DE PB-FAD ES LA QUE MAYOR COEFICIENTE DE CORRELACION PRESENTO CON LA D+ (2=-0,7161). DEBIDO A LA HETEROGENEIDAD DE LAS MUESTRAS SE DIVIDIERON EN CEREALES Y SALVADOS DE TRIGO. CEREALES; DT-92,81 -1,83 (PB-FAD); N=25; P 0,0001; R2= 0,7652 SALVADOR DE TRIGO; DT=DT=97,16 - 2,73 (CEN); N= 9; P 0,0009; R2=0,8145 EN CUANTO A LA DEGRADABILIDAD DE LA MS SON LAS MUESTRAS DE TRIGO LAS QUE PRESENTAN UNA DEGRADABILIDAD ALTA Y LOS SORGOS LA MAS BAJA. SIGUIENDO LA MISMA RUTINA DE TRABAJO EMPLEADA PARA LAS MATERIAS NITROGENADAS, INTETAMOS PREDECIR LA DEGRADABILIDAD DE LA MS Y UNICAMENTE ENCONTRAMOS UNA BUENA ECUACION PARA LOS SALVADOS DE TRIGO: DR= 90,34 - 0,54 (FND) + 0,29 (ALMI) N=9; P 0,0001; R2=0,9963
  • INFLUENCIA DE LA CONCENTRACION ENERGETICA DEL PIENSO Y DEL SISTEMA REPRODUCTIVO SOBRE LA PRODUCTIVIDAD DE CONEJAS HIBRIDAS.- .
    Autor: BARRETO ESPINDOLA GASTAO.
    Año: 1988.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO PRODUCCION ANIMAL E.T.S.I. AGRONOMOS, UNIVERSIDAD POLITECNICA MADRID..
    Resumen: ESTE TRABAJO FUE REALIZADO SEGUN UN DISEÑO ESTADISTICO COMPLETAMENTE AL AZAR, CON ESQUEMA FACTORIAL 4 (PIENSOS) X 2 (SISTEMAS REPRODUCTIVOS) X 3 (TEMPERATURAS AMBIENTALES O EPOCAS DEL AÑO). LAS DIETAS EXPERIMENTALES FUERON FORMULADAS CON DIFERENTES NIVELES DE ENERGIA, VARIANDO ENTRE 2850 Y 2150 KCAL ED/KG. FUERON UTILIZADOS SISTEMAS REPRODUCTIVOS INTENSIVO (CON INTERVALOS PARTO-CUBRICION DE 1 D) Y SEMI-INTENSIVO (CON INTERVALO PARTO-CUBRICION DE 9 D). LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS EN MATERNIDAD FUERON TAMBIEN COMPARADOS EN DIFERENTES EPOCAS DEL AÑO (VERANO, OTOÑO Y RESTO DEL AÑO). LAS CONEJAS EN REPRODUCCION REGULARON EL CONSUMO DE ALIMENTO, EN FUNCION DE LA CONCENTRACION ENERGETICA DE LA DIETA, ENTRE LOS LIMITES DE 2150 Y 2750 KCAL ED/KG, LO QUE HA PERMITIDO MANTENER CONSTANTE EL CONSUMO DE ED. POR OTRA PARTE LAS DIETAS SUPLEMENTADAS CON GRASA (2850 KCAL ED/KG), PROMOVIERON UN SOBRE-CONSUMO DE ALIMENTO, Y COMO REFLEJO UNA MAYOR INGESTION DE ED, SIGNIFICATIVAMENTE SUPERIOR, EN COMPARACION CON LAS DIETAS NO SUPLEMENTADAS CON GRASA, PERO CON CONTENIDO SIMILAR EN FAD. LA PRODUCTIVIDAD NUMERICA GLOBAL EN MATERNIDAD, FUE SIMILAR PARA LAS DIFERENTES CONCENTRACIONES ENERGETICAS UTILIZADAS. LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS EN MATERNIDAD PARA EL SISTEMA INTENSIVO, FUERON LIGERAMENTE SUPERIORES (NO SIGNIFICATIVO A LOS DEL SISTEMA SEMI-INTENSIVO (43'8 FRENTE A 40'9 GAZAPOS DESTETADOS/JAULA Y AÑO). FUE CONSTATADO EL EFECTO DEPRESIVO DE LAS ALTAS TEMPERATURAS DE VERANO, SOBRE LA TASA DE FERTILIDAD Y PRODUCTIVIDAD NUMERICA DE LAS HEMBRAS. EL OTOÑO SE HA PRESENTADO COMO UN PERIODO DE RECUPERACION DE LAS RESERVAS CORPORALES DE LAS HEMBRAS, QUE HAN SUFRIDO FUERTES ESTRES EN VERANO.
  • UTILIZACION DE DISTINTOS TIPOS DE FIBRA POR LOS CONEJOS EN CEBO .
    Autor: PEREZ DE AYALA ESQUIVIAS PEDRO.
    Año: 1988.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: E.T.S. INGENIEROS AGRONOMOS MADRID.
    Resumen: SE EMPLEARON CINCO PIENSOS CON DISTINTAS FUENTES DE FIBRA: PULPAS DE CITRICOS Y DE REMOLACHA, HENO DE ALFALFA Y CASCARILLA DE ARROZ Y ORUJO DE UVA, FORMULADOS PARA CONSEGUIR UN 9% DE FB EN LA DIETA. EL ORIGEN DE LA FIBRA CONDICIONA LA UTILIZACION DIGESTIVA DE LA DIETA EN BASE A LAS DIFERENCIAS QUE SE OBSERVAN EN EL TIEMPO DE RETENCION DEL ALIMENTO EN EL APARATO DIGESTIVO, ESPECIALMENTE EN EL CIEGO. EL PESO DE LOS CONTENIDOS DEL ESTOMAGO Y CIEGO TAMBIEN SE VIO AFECTADO SIGNIFICATIVAMENTE POR EL TIPO DE FIBRA. LA DIGESTIBILIDAD DE LA FIBRA DEPENDE DE LA ACTIVIDAD CELULOLITICA DE LA FLORA CECAL, OBTENIENDOSE UNA ESTRECHA CORRELACION ENTRE EL PESO DEL CONTENIDO CECAL Y LOS COEFICIENTES DE DIGESTIBILIDAD DE LA FB, FAD Y FND. AL INTENTAR PREDECIR EL CDFB, EL ORIGEN DE LA MISMA ES UNA VARIABLE QUE DEBE TENERSE EN CUENTA, AFECTANDO TAMBIEN AL CONTENIDO EN ED DE LOS PIENSOS. LAS PULPAS NO AJUSTAN BIEN EN LAS ECUACIONES DE PREDICCION DE LA DIGESTIBILIDAD DE LA ENERGIA, DEBIDO A LA ELEVADA DIGESTIBILIDAD DE SU FIBRA. DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS CON EL PIENSO QUE CONFENIA CASCARILLA DE ARROZ, SE DESPRENDE LA IMPORTANCIA DEL PAPEL DE LASTRE DE LA FIBRA EN EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL APARATO DIGESTIVO. EL ELEVADO CONTENIDO EN TANINOS DEL ORUJO DE UVA PRODUCE DISMINUCIONES EN LOS COEFICIENTES DE DIGESTIBILIDAD DEL CONJUNTO DE LA RACION, ESPECIALMENTE DE LA PROTEINA.
  • VALOR NUTRITIVO DE CATORCE ALIMENTOS EN CONEJOS .
    Autor: VILLAMIDE DIAZ M. JESUS.
    Año: 1988.
    Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO DE PRODUCCION ANIMAL. CAMPOS DE PRACTICAS DE LA E.T.S.I, AGRONOMOS. CIUDAD UNIVERSITARIA, MADRID. .
    Resumen: EL OBJETIVO DE ESTE TRABAJO HA SIDO DETERMINAR EL VALOR NUTRITIVO (DIGESTIBILIDAD DE ENERGIA, PROTEINA BRUTA Y FIBRA ACIDO DETERGENTE) DE CATORCE ALIMENTOS PARA CONEJOS. LA RELACION DE ALIMENTOS ESTUDIADOS INCLUYO VARIOS CONCENTRADOS DE PROTEINA, GRANOS DE CEREALES Y PULPAS. PARA ELLO SE HAN FORMULADO UN TOTAL DE CINCO RACIONES BASALES, CON UNA COMPOSICION VARIABLE EN FUNCION DE LA MATERIA PRIMA ESTUDIADA, Y 25 PIENSOS EXPERIMENTALES EN LOS QUE LAS RACIONES BASALES CORRESPONDIENTES SE SUSTITUIAN POR UNO O VARIOS NIVELES DEL ALIMENTOS PROBLEMA. LA INTERACCION RACION BASAL X SUPLEMENTO SE HA ANALIZADO EN TRES DE LOS ALIMENTOS (HARINA DE SOJA Y PULPAS). EN LOS ENSAYOS DE DIGESTIBILIDAD SE HAN UTILIZADO UN TOTAL DE 270 GAZAPOS (NUEVE POR PIENSO) DE UN CRUCE COMERCIAL NEOZELANDES X CALIFORNIA, CON UN PERIODO DE ADAPTACION DE 10 DIAS (17 PARA LAS PULPAS) Y UN PERIODO EXPERIMENTAL DE 4 DIAS. LOS VALORES DE DIGESTIBILIDAD DE LOS ALIMENTOS SE HAN ESTIMADO POR EL METODO DE SUSTITUCION Y EN ALGUNOS CASOS POR EL METODO MULTINIVEL. LOS RESULTADOS OBTENIDOS MUESTRAN QUE EL METODO DE SUSTITUCION PROPORCIONA VALORES ADITIVOS DE ENERGIA DIGESTIBLE Y DIGESTIBILIDAD DE LA PROTEINA ENTRE MARGENES DE VARIACION DE LA COMPOSICION DE LAS DIETAS BASTANTE AMPLIOS. EL ERROR DE ESTIMACION DE LA DIGESTIBILIDAD DE LA PROTEINA Y DE LA FIBRA. LA ENERGIA DIGESTIBLE DE LOS ALIMENTOS ESTUVO PRINCIPALMENTE RELACIONADA CON SU CONTENIDO EN FIBRA BRUTA (R2=0,83). EL ANALISIS DE REGRESION PASO A PASO INCLUYO TAMBIEN EN PASOS POSTERIORES EL CONTENIDO EN PROTEINA BRUTA Y EN LIGNINA ACIDO DETERGENTE DEL ALIMENTO. LA ECUACION FINAL OBTENIDA FUE: CDE(%) = 75,43 - 0,97 %FBSMS - 0,77 %LADSMS + 0,37 %PBSMS; R2 = 0,94 LOS VALORES OBSERVADOS DE DIGESTIBILIDAD DE LA PROTEINA ESTUBIERON SOLO RELACIONADOS CON EL CONTENIDO EN PROTEINA DEL ALIMENTO (R2 = 0,43). LA COMPOSICION DEL ALIMENTO NO TUVO INFLUENCIA SIGNIFICATIVA SOBRE LA DIGESTIBILIDAD DEL LA FIBRA (P)0,15).
  • INVESTIGACIONES SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE DOS VARIEDADES DE SEMILLAS DE GUISANTE (PISUM SATIVUM L.) EN RACIONES PARA POLLOS.
    Autor: YUSTE CARRERA PATRICIA.
    Año: 1988.
    Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
    Centro de lectura: BIOLOGIA.
    Centro de realización: INSTITUTO DE ALIMENTACION ANIMAL (C.S.I.C.). .
    Resumen: SE HAN REALIZADO CINCO PRUEBAS EXPERIMENTALES CON POLLOS EN CRECIMIENTO Y CON POLLOS ADULTOS, CON EL FIN DE INVESTIGAR SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LAS SEMILLAS DE DOS VARIEDADES DE GUISANTE (PISUM SATIVUM, VARIEDADES LOCAL Y FRISSON). EN LAS PRUEBAS EXPERIMENTALES 1 Y 2 SE DETERMINO LA ENERGIA METABOLIZABLE DE AMBAS VARIEDADES DE GUISANTE EN POLLOS EN CRECIMIENTO Y ADULTOS, RESPECTIVAMENTE, PRESENTANDO LAS VARIEDAD LOCAL RICA EN TANINOS VALORES SIGNIFICATIVAMENTE MAS BAJOS. EN LA PRUEBA EXPERIMENTAL 3 SE ESTUDIO LA DIGESTIBILIDAD DEL ALMIDON DE LAS DOS SEMILLAS DE GUISANTE EN DISTINTOS TRAMOS DEL INTESTINO (YEYUNO, ILEON Y CIEGOS) CON LA DEL ALMIDON DE LA SEMILLA DEL MAIZ. EN AMBAS VARIEDADES SE OBSERVO UN PORCENTAJE DE DIGESTIBILIDAD MENOR EN TODAS LAS SECCIONES DEL INTESTINO ESTUDIADAS, SIENDO SOLO SIGNIFICATIVA EN LA VARIEDAD LOCAL. LAS PRUEBAS 4 Y 5 SE REALIZARON CON OBJETO DE ESTUDIAR EL EFECTO DE LA INCLUSION EN LA RACION DE DIFERENTES PORCENTAJES DE GUISANTES (0, 30 Y 60%) DE LA VARIEDAD LOCAL (EXP. 4) Y VAR. LOCAL Y FRISSON (EXP. 5), SOBRE ALGUNOS PARAMETROS FISIOLOGICOS Y SOBRE LA HISTOLOGIA DEL YEYUNO Y PANCREAS DE POLLOS EN CRECIMIENTO. LA INCLUSION DE 30 Y 60% DE GUISANTES DE AMBAS VARIEDADES PRODUJO UNA DISMINUCION SIGNIFICATIVA EN EL PESO CORPORAL Y CONSUMO DE PIENSO ASI COMO UN AUMENTO DEL INDICE DE TRANSFORMACION, DE LAS LONGITUDES RELATIVAS DE DISTINTOS TRAMOS INTESTINALES DUODENO, YEYUNO, ILEON Y CIEGOS Y EN EL PESO RELATIVO DEL PANCREAS, RESPECTO DE AQUELLOS ANIMALES TESTIGOS QUE CONSUMIERON UNA RACION MAIZ-SOJA. LAS CONCENTRACIONES PLASMATICAS DE CA, MAG, FE, CU Y ZN SOLO SE VIERON AFECTADAS SIGNIFICATIVAMENTE EN ALGUNOS MINERALES (CA Y FE) Y EN AQUELLOS ANIMALES QUE CONSUMIERON 30% DE GUISANTES. EL ESTUDIO HISTOLOGICO-OPTICO Y ELECTRONICO DEL YEYUNO EVIDENCIO UNA DISCRETA DEGENERACION HIDROPICA EN LOS ENTEROCITOS Y UN ACORTAMIENTO DE LAS VELLOSIDADES EN LOS ANIMALES QUE CONSUMIERON 30 Y 60% DE GUISANTES. EN PANCREAS SOLO SE OBSERVAN ALTERACIONES EN LAS AVES ALIMENTADAS CON 60% DE GUISANTES.
  • ESTIMACION DE LA COMPOSICION CORPORAL EN GANADO OVINO A PARTIR DEL ESPACIO DE DIFUSION DEL OXIDO DE DEUTERIO: EFECTO DE LA FASE FISIOLOGICA Y DEL PLANO DE ALIMENTACION.
    Autor: BAUCELLS SANCHEZ M. DOLORES.
    Año: 1987.
    Universidad: ZARAGOZA.
    Centro de lectura: VETERINARIA.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO DE PRODUCCION ANIMAL Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA..
  • ESTUDIO SOBRE EL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO Y SOCIAL DE LA CABRA DOMESTICA EN EL SURESTE ARIDO ESPAÑOL.
    Autor: GARCIA BARROSO FERNANDO.
    Año: 1987.
    Universidad: GRANADA.
    Centro de lectura: FARMACIA .
    Centro de realización: DEPARTAMENTO: FISIOLOGIA PROGRAMA DE DOCTORADO: FISIOLOGIA DIGESTIVA Y NUTRICION .
    Resumen: SE HA ESTUDIADO EL HABITO ALIMENTARIO DE LA CABRA DOMESTICA, EN UNA FINCA SITUADA EN EL SURESTE ARIDO ESPAÑOL, POR EL METODO DE OBSERVACION DIRECTA. SE HA OBTENIDO QUE EL PRINCIPAL COMPONENTE DE LA DIETA ANUAL ES EL ESTRATO ARBUSTIVO (50%), SEGUIDO POR LAS HERBACEAS. SE HA OBTENIDO UNA CLARAS DIFERENCIAS EN EL HABITO ALIMENTARIO, TANTO INDIVIDUALES, COMO ESTACIONALES. HEMOS DETERMINADO EL INDICE DE SELECTIVIDAD A LAS DIVERSAS ESPECIES VEGETALES, CON OBJETO DE DETERMINAR CUALES SON LAS PREFERIDAS POR EL ANIMAL. SE HAN COSECHADO MUESTRAS VEGETALES, SELECCIONANDO LAS ESPECIES MAS IMPORTANTES EN CADA ESTACION, PARA SU POSTERIOR ANALISIS FISICO-QUIMICO. CON DICHA INFORMACION SE HA DETERMINADO LA ENERGIA METABOLICA Y PROTEINA BRUTA QUE APORTA LA DIETA COSECHADA EN PASTOREO, OBTENIENDOSE QUE LA CABRA REQUIERE UN APORTE SUPLEMENTARIO DE ALIMENTO PARA CUBRIR SUS NECESIDADES TOTALES. POR MEDIO DE LA DIGITALIZACION DE LOS RECORRIDOS DIARIOS QUE HACIA EL REBAÑO DURANTE EL PASTOREO, SE HA OBTENIDO QUE EXISTE UNA GRAN PARTE DEL TERRENO SIN UTILIZAR.
  • INFLUENCIA DEL TANINO EN EL VALOR NUTRITIVO DE VICIA FABA L. POSIBILIDADES DE ELIMINACION DEL TANINO.
    Autor: GARRIDO VARO ANA.
    Año: 1987.
    Universidad: CORDOBA.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS .
    Centro de realización: ESCUELA TECNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRONOMOS. UNIVERSIDAD DE CORDOBA. .
    Resumen: ESTA MEMORIA DE TESIS DOCTORAL REUNE UNA AMPLIA INFORMACION SOBRE LA INFLUENCIA DE LOS TANINOS EN EL VALOR NUTRITIVO DE DIFERENTES PRODUCTOS Y EN PARTICULAR DE VICIA FABA L. SE HA REALIZADO LA COMPARACION DE DOS METODOS DE ANALISIS DE TANINOS DESDE EL PUNTO DE VISTA DE SU REPRODUCIBILIDAD FACILIDAD DE REALIZACION Y CAPACIDAD PARACORRELACIONAR CON PARAMETROS DE VALORACION NUTRITIVA. SOBRE UNA COLECCION DE 24 LINEAS DE VICIA FABA L. INCLUIDAS EN UN PROGRAMA DE MEJORA GENETICA PARA DISMINUCION DEL CONTENIDO EN TANINOS SE HA REALIZADO UNA CARACTERIZACION NUTRITIVA MEDIANTE DIFERENTES PARAMETROS QUIMICOS Y BIOLOGICOS DETECTANDOSE UNA AMPLIA VARIABILIDAD EN LOS MISMOS. IGUALMENTE SE HAN CARACTERIZADO 12 VARIEDADES COMERCIALES DE HABAS ASI COMO SUS FRACCIONES (SEMILLA DESCASCARILLADA Y CASCARA) DE LAS QUE RESALTAMOS SU GRAN HOMOGENEIDAD A EXCEPCION DEL CONTENIDO EN PROTEINA BRUTA DE TODOS LOS PARAMETROS ESTUDIADOS (ANALISIS WEENDE Y VAN SOEST ENERGIA BRUTA NITROGENO SOLUBLE DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE LA PROTEINA Y DE LA MATERIA SECA Y CONTENIDO EN TANINOS). LAS CARACTERISTICAS PECULIARES EN LA COMPOSICION DEL GRANO DE VICIA FABA L. NOSHA PERMITIDO EL CONTRASTE DE DIFERENTES MODIFICACIONES A LAS METODOLOGIAS CLASICAS (FIBRA NEUTRO DETERGENTE FIBRA ACIDO DETERGENTE LIGNINA ACIDO DETERGENTE DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE LA PROTEINA Y NITROGENO SOLUBLE) QUE NOS PERMITE INDICAR LA NECESIDAD DE TIPIFICACION DE LAS MISMAS. SE HA CUANTIFICADO EL EFECTO PROVOCADO POR EL DESCASCARILLADO TRATAMIENTO ALCALINO TRATAMIENTO EN AUTOCLAVE ADSORBENTES Y MEJORA GENETICA SOBRE EL CONTENIDO EN TANINOS Y EL VALOR NUTRITIVO DEL GRANO. FINALMENTE SE HA REALIZADO UN ANALISIS CONJUNTO DE TODOS LOS TRATAMIENTOS REALIZADOS CON VISTAS A SU CLASIFICACION EN RELACION A LOS PRINCIPALES PARAMETROS QUE LOS DEFINEN.
  • EVALUACION DE LOS RECURSOS ALIMENTICIOS DE LA ZONA DEL AMBITO DEL PROYECTO LUCDEME EN GANADO CAPRINO .
    Autor: SILVA COLOMER JORGE HORACIO.
    Año: 1986.
    Universidad: CORDOBA.
    Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
    Centro de realización: DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA ANIMAL. ESTACION EXPERIMENTAL DEL ZAIDIN (C.S.I.C.) GRANADA.
    Resumen: EN ESTA MEMORIA DE TESIS DOCTORAL SE HA ESTUDIADO LOS RECURSOS ALIMENTICIOS DE UNA ZONA PILOTO REPRESENTATIVA DEL AREA DEL PROYECTO LUCDEME UBICADA EN LA PROVINCIA DE ALMERIA. ESTOS RECURSOS COMPRENDEN 22 ESPECIES NATIVAS Y NATURALIZADAS (13 ARBUSTOS Y 9 HERBACEAS) ALGUNAS DE ELLAS ANALIZADAS EN DIFERENTES MOMENTOS DEL AÑO 12 ARBUSTOS FORRAJEROS EXOTICOS EVALUADOS EN LAS CUATRO ESTACIONES Y 10 RESIDUOS AGRICOLAS PROCEDENTES DE CULTIVOS DE INVERNADEROS DE ZONAS LIMITROFES. A LAS 90 MUESTRAS ESTUDIADAS SE LES DETERMINO LA COMPOSICION FISICO-QUIMICA ( METODO DE WEENDE) LOS COMPONENTES DE LA PARED CELULAR (VAN SOEST) EL NITROGENO SOLUBLE Y LA SOLUBILIDAD ENZIMATICA SEGUN LA TECNICA DE AUFRERE. A 48 DE ELLOS SE LES MIDIO LA DIGESTIBILIDAD EN LIQUIDO RUMINAL (TILLEY Y TERRY). TODOS ESTOS VALORES FUERON CORRELACIONADOS ENTRE SI Y CON LOS DATOS OBTENIDOS ENLOS ENSAYOS IN VIVO CON EL FIN DE ESTUDIAR CUAL DE ELLOS ESTIMABA MEJOR LA DIGESTIBILIDAD IN VITRO EN IN VIVO . SE DETERMINO LA DIGESTIBILIDAD IN VIVO BALANCE DE NITROGENO Y EL RENDIMIENTO ENERGETICO DE 6 PRODUCTOS REPRESENTATIVOS (CUCUMIS MELO LYCOPERSICUM ESCULENTUM DIANTHUS CARYOPHYLLUS ATRIPLEX NUMMULARIA DE TUNEZ ACACIA SALICINAY ANTHYLLIS CYTISOIDES) REALIZADOS EN MACHOS CASTRADOS DE RAZA GRANADINA ALIMENTADOS A NIVEL DE MANTENIMIENTO. SE HA DETERMINADO TAMBIEN LAS NECESIDADES NITROGENADAS DE MANTENIMIENTO Y SE CALCULO EL NITROGENO ENDOGENO TOTAL A PARTIR DE DATOS DE ENSAYOS DE BALANCE. SEMODIFICO LA TECNICA DE AUFRERE DE LA SOLUBILIDAD ENZIMATICA CUANTIFICANDO EL EFECTO SOBRE LA SOLUBILIDAD DE LA MATERIA SECA Y ORGANICA Y LA PREDICCION DE LA DIGESTIBILIDAD CUANDO SE INCUBA A DIFERENTES TIEMPOS A 12 MUESTRAS (6 ARBUSTOS Y 6 RESIDUOS) CON Y SIN TRATAMIENTO PREVIO CON PEPSINA ACIDA. POR ULTIMO A 68 ALIMENTOS SE HA APLICADO EL METODO DE LA REFLECTANCIA CON ESPECTROFOTOMETRIA DE INFRARROJO CERCA NO (NIR) DETERMINANDO LAS ECUACIONES PARA LAS ESTIMAS DE LA PROTEINA Y ENERGIA BRUTAS Y LA FIBRA ACIDO DETERGENTE. FINALMENTE MEDIANTE UN ANALISIS FACTORIAL SE HIZO UN ESTUDIO DE CONJUNTO.
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